苗圃苗木 苗圃苗木质量控制

  【摘 要】苗圃苗木质量控制的最终目标是使苗圃产出的苗木符合园林造景的需求。园林苗圃苗木质量控制包括苗圃苗木生产的质量策划、苗木生产质量的控制执行及苗木生产质量的改进等主要内容。园林苗圃苗木生产质量的不断提高既有赖于苗木生产经营者清晰的发展思路,又有赖于苗木生产经营者对高品质的人文景观设计需求的判断,还有赖于苗木生产经营者坚持不懈地推进苗木生产质量改进工作和全体员工的参与。
  【关键词】苗圃苗木;质量控制;园林造景;质量策划;质量改进
  园林苗圃苗木质量控制包括,苗圃苗木生产的质量策划、苗木生产质量的控制执行及苗木生产质量的改进等主要内容。在进行苗圃苗木质量控制时应从这三个方面入手。
  1.关于苗圃苗木生产的质量策划
  1)苗圃苗木培育目标的确定。根据绿化设计部门对绿化苗木的要求及市场需求,结合苗圃的实际情况(如苗圃地理、人员素质、机械设备等)确定苗圃苗木培育目标。
  2)为实现苗木培育目标制定生产标准及生产程序。根据苗木生长规律及培育目标,确定苗木培育过程的各种生产标准及工序(如播种、施肥、病虫防治及修剪、造型等)。将苗木生长过程分解成一个一个可控制的生产质量管理点。如干茎5cm高1m的紫薇球的生长过程可分解成:播种-定植-定干-4cm干茎控球-干茎5cm高1m的紫薇成型球。对应每一个生产质量管理点都应制定相应的生产标准及工序。
  3)依据生产标准及工序,编制资源配置计划。为实现苗木培育目标,顺利实现各种生产标准、工序,我们必须对现有资源进行有效配置。如播种,只有配置会选种、制种的熟练工人及相应的设备,才能顺利进行。资源的有效配置是实现苗圃苗木全面生产质量管理的关键。
  4)苗圃苗木生产质量计划编制。通过对上述策划活动的归纳、总结,编制出苗圃苗木生产的质量计划,完成对苗木生产的质量策划。
  2.关于苗圃苗木生产的质量控制
  1)依据苗圃苗木生产的质量计划,对苗圃苗木生产部门作适当的调整,对人员、设备做合理的配置,保证苗圃苗木生产质量的顺利实施。还以5cm干茎1m高的紫薇球生产为例,可以将苗木生产部门分为苗木繁殖班(部)、苗木生长培育班(部)、苗木整形修剪班(部)。根据苗圃生产的实际,不同的年份,每个班(部)配置的人员、设备应有所调整,以满足苗木生产需要。
  2)将制定的生产标准和生产程序发放给每个班(部),让大家熟悉每一个生产标准、每一段生产工序,并严格按此生产。
  3)强化监督检查,保证苗木生产质量标准的实现,特别是苗木生产关键点的控制:
  (1)种源。繁殖材料的选择是保证苗木质量的第一关。只有选用优良种子并进行分级,才能保证发芽率高、出苗整齐。扦插、嫁接用的枝条要选用强健无病虫害的枝条。
  (2)关注售后服务,建立反馈机制。从客户那里了解苗木的质量问题,分析、改进苗木生产工序。
  (3)严格执行改进后的苗木质量标准。关注苗木生产标准及管理工作标准执行,及时发现问题,改进生产工序。
  3.关于苗圃苗木生产的质量改进
  园林苗圃的质量改进是苗木生产企业为满足不断发展变化的市场需求而进行的各项生产管理改进活动。
  3.1苗木生产质量改进的分类
  1)苗木生产过程本身的改进。主要包括苗木种植品种的改变;苗木培育目标的改变(规格、造型、数量等);苗木繁殖栽培技术的改进和提高;苗木生产机械设备及新技术的改良与引进等。如2007年江汉油田向阳苗圃引进了金森女贞,它与金叶女贞比在抗逆性、抗病性、生长量等方面都有上佳表现,因此从2008年开始该苗圃全面推进金森女贞生产,减少金叶女贞产量。从近几年生产效果看,在同样满足绿化要求的前提下,金森女贞较金叶女贞生产成本大幅降低。因此苗木生产过程的改进,可以在苗木生产质量达到或超过绿化设计要求的前提下,大幅降低苗木生产成本,促进园林苗木新品种的引进以及新品种的培育。
  2)管理过程的改进。包括苗圃生产经营目标的调整、苗圃内部机构的变动、人员设备的重新分配、检查奖励制度的改变、苗木生产过程工序的调整等。由于人们对绿化景观档次的要求越来越高,同时劳动力等生产成本又不断上升,促使苗圃生产经营目标不断调整,苗木生产品种不断更新,苗木造型艺术性越来越强,从而导致苗圃机构变动,人员素质提高、设备更新,苗木生产工序调整成为必然。这种改进可以提高苗木生产附加值,降低苗木生产成本,使苗圃苗木生产资源效益最大化。
  3.2苗木生产质量改进的原则
  1)苗木生产质量改进的根本目的是持续提高苗木品质,满足不断变化的市场需要,因此,苗木生产质量改进需要苗圃各级管理者以身作则、持之以恒。
  2)苗木生产质量改进是针对苗木生产的每一个环节进行的,因此苗木生产质量改进必须发动苗圃全体员工参与。根据改进对象,在不同层次、不同范围、不同阶段、不同时间、不同人员之间持续进行。
  3)质量改进应建立在数据分析的基础之上,不能只凭主观感觉进行,否则不仅达不到目标,还可能造成生产秩序的混乱,降低生产效率。
  3.3苗木生产质量改进的步骤
  1)依据客户的反馈及苗木市场要求,特别是绿化设计部门的建议,结合苗圃的生产现状,研究制定苗木生产质量改进的计划、措施。
  2)发动、鼓励苗圃内所有的部门、员工进行质量改进活动。
  3)在苗木质量改进计划的执行过程中,进行动态检查、验证实际执行的结果,如没有达到预期效果,就要对苗木生产质量改进计划进行适当的控制和调整,使其更加符合苗木生产目标。
  4)对检查的结果进行分析。分析质量改进过程中出现的问题,结合市场需求及绿化设计部门意见,制定质量改进新的目标和措施。然后再次实施、再次总结,通过这样质量改进活动的循环,苗木生产质量就会不断的提高。
  3.4苗木质量改进应注意的问题
  1)尊重员工的创新精神,采用必要的手段使苗圃的每个员工都能并有权改进自己的工作过程质量。
  2)对质量改进进行鼓励,对于推出可行性强、质量改进明显、对苗圃生产起到一定推动作用的员工要给予适当的奖励。对改进工作失败的员工,只要能总结出失败的经验教训,也要给以肯定。
  3)依据市场需求,不断制定新的质量改进目标,以促进苗木生产的不断发展。
  园林苗圃苗木生产质量的不断提高有赖于苗木生产经营者清晰的发展思路,有赖于苗木生产经营者对高品质的人文景观设计需求的判断,有赖于苗木生产经营者坚持不懈地推进苗木生产质量改进工作和全体员工的参与。

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