在包头，一提到石福彦，人们就会把他和糖尿病联系在一起，而只要是求治糖尿病，人们就必然要想方设法找到石福彦诊疗后心里才踏实。石福彦何许人也？内蒙古包钢医院内分泌科首席专家、主任医师，内蒙古医学院内科教授、硕士研究生导师，内蒙古医学重点学科内分泌学科带头人，内蒙古内分泌暨糖尿病学会副主任委员，包头市医疗卫生领先学科带头人。
开包头糖尿病防治先河
1977年，石福彦毕业于苏州医学院后，就一直工作在临床第一线。石福彦说，做医生是他择业的首选，30多年来，他为之付出了不懈的努力，在为病人解除病痛的征途上不断前行，赢得了社会的高度认可。
自1985年以来，石福彦开始主攻内分泌专业，内科工作经验是医生从事任何一个内科学分支专业极其重要的基础和极为必要的经历，近十年的内科工作经验为石福彦走上内分泌专业之路奠定了良好的基础。石福彦在上世纪80年代就对垂体疾病、甲状腺疾病、肾上腺疾病、性腺疾病的诊治积累了丰富的经验，同时，他还诊断和治疗一些罕见疾病，保持了其内分泌科在内蒙古自治区的领先地位。
糖尿病是内分泌疾病中患病人数最多的疾病，而糖尿病教育是糖尿病治疗的重要环节，同时，也是糖尿病人掌握自我管理，从而实现血糖达标的重要基础。早在上世纪80年代，石福彦就对糖尿病患者率先进行了糖尿病防治知识普及，进入90年代，石福彦倡导成立了包钢医院糖尿病教育中心，使前来就诊的糖尿病患者受益匪浅。
1994年，石福彦担任内分泌科主任后，他想方设法、自筹资金建立了内分泌实验室。在当时的条件下，其拥有的渗透压仪（可测定血尿渗透压）、分光光度仪（可测定24小时尿VMA、17-酮、生酮）、DCA-2000仪（可测定HbA1c、随机尿白蛋白）等设备，有效地补充了自治区基础实验室和普通生化检验的不足，并且，其开展的实验项目为自治区首位，为内分泌疾病的诊断提供了可靠的实验室依据。
在糖尿病治疗中，糖尿病足是很棘手的病症。由于末端的溃烂和坏死，在外科治疗中最无奈的办法就是截肢。为了使患者免除截肢之苦，2005年，石福彦在科内建立了糖尿病足病工作室，有效地治疗了大量糖尿病足病患者。
学科的发展需要一支技术过硬的团队，石福彦自担任内分泌科主任以来，十分注重学科建设和人才梯队的培养，通过多种渠道培养了一批技术过硬、医德高尚的医生。石福彦说，这是其经营的学科能够成为领先学科的先决条件。
2009年，石福彦创建了包头市内分泌研究所并担任所长，同年，获内蒙古医学重点学科内分泌科学科带头人的称号。2009年，其内分泌科还获批国家临床药理基地，成为内蒙古地区内分泌专业唯一获此资格的机构，而且，目前已完成多项临床药理实验。石福彦的努力为包钢医院内分泌科的发展构筑了一个坚实的基础和高水平的学术平台，而他创立的包头市内分泌学会，为包头市内分泌学科建设做出了突出贡献，他的努力，更为糖尿病患者带来了诊治疾病的福音。
糖尿病流行病学调查宝贵的地区性资料
糖尿病是最常见的内分泌代谢疾病，随着社会经济的发展以及人们物质生活的不断改善和生活方式的西化，糖尿病的患病率正在迅速增长。目前，我国的糖尿病患病率已达9.7%，而且随着经济条件的不断改善，糖尿病的患病率还将会快速增长。世界卫生组织报告显示，糖尿病已成为继癌症、心脑血管疾病之后危害人类健康的第三大杀手，给社会和家庭带来了严重的经济负担。
石福彦深知，糖尿病有一定程度的可预防性，如能进行有效的三级预防，会显著改善糖尿病的症状。那么，从哪里入手？石福彦考虑到，包钢的工作人员是一个收入相对稳定、生活水平相对较高的群体，该群体糖尿病患病情况如何？三级预防如何实施？依据何在？只有流行病学调查可以帮助其了解该病在包钢厂区的患病率、流行特征及相关因素，并对今后疾病的流行及干预提供科学的依据。
于是，1999年入夏时节，在石福彦的多方协调和努力下，他抽调出科内十几名医务人员赴包钢厂区进行了为期半年、2万余人的糖尿病流行病学调查以及肥胖与其相关疾病患病率的调查。从夏天到冬天，从市区到厂区，石福彦分出大部分精力深入现场，指导工作，解决疑难问题。石福彦说，这些辛苦没有白费，通过这次调查，他们获得了难得的第一手流行病学调查资料，随之经整理、分析、研究，揭示出本地区糖尿病、肥胖症及相关疾病的流行特征，而且在国内首次提供了空腹血糖受损的患病率。为此，石福彦还组织建立了糖尿病数据库，为有效进行糖尿病三级预防提供了可靠的科学依据，同时，也为政府制定相关政策提供了可靠的理论依据，为糖尿病学史上增添了宝贵的地区性资料。
2001年10月，石福彦带着沉甸甸的成果参加了第三届国际高血压及相关疾病研讨会，向大会报告了包钢厂区肥胖症及肥胖症相关疾病患病率的调查。同年12月，他参加了第二届国际华夏内分泌大会，就《包钢糖尿病流行病学调查》情况在大会上进行了交流。
2002年5月，石福彦又参加了第五届国际糖尿病联盟西太平洋地区糖尿病大会，报告了糖尿病空腹血糖受损及相关因素分析，并且，其论文摘要被发表在国际学术期刊上。
鉴于在国内内分泌界的声誉，石福彦在2002年还参加了国际协作课题《百普乐与缓释格列奇特对血管疾病影响的对照评估研究》的研究，这是继DCCT（糖尿病并发症研究）和UKPDS（英国糖尿病前瞻性研究）研究后又一里程碑式的研究。2010年，基于“记忆效应”理论，石福彦又参与了ADVANCE（《百普乐与缓释格列奇特对血管疾病影响的对照评估研究》）研究后的观察性研究，即ADVANCE-ON研究及国家十一五科技支撑项目《高血压综合防治研究》等。