摘要：近几年来东北蔬菜保护地面积不断增加，冬季温室蔬菜种植品种由单一的黄瓜、西红柿向品种的多样化发展，秋冬茬西葫芦、甜椒、辣椒、茄子、草莓等栽培均获得了较好的经济效益。尤其是秋冬茬西葫芦栽培面积大并且表现突出，深受种植户的欢迎。
关键词：日光温室；西葫芦；秋冬茬；栽培技术
中图分类号：S642.6 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0114-1
1 育苗
培育壮苗是实现早熟丰产的技术关键之一。穴盘育苗时采用72孔的，营养钵育苗时采用10×10cm的。播前浸种催芽，当芽长至2～3毫米长时开始播种，采用营养钵育苗，苗床上支好拱架，上面覆盖薄膜防雨，覆盖薄膜时可在苗床拱架两侧留30厘米宽的缝隙，以利通风。光线较强时可在薄膜上喷涂泥浆，以降低苗床的温度，也可利用遮阳网进行覆盖栽培。出苗后要保持苗床土壤见干见湿，浇水时间应选在早晨或傍晚。
2 定植
2.1 育苗移载
营养钵育苗的，应按穴距打孔，放苗；穴盘育苗的用手铲在畦面按株距挖穴载苗。两种器件育苗，但载苗的高度均以不埋没子叶为准。载后立即淌水。
2.2 直播
采用催大芽直播法：即要把种子的芽催的有1.5～2cm长、有侧根出现时再放子，要培根向下、子叶向上，覆土1.5～2cm，后覆地膜，膜的周围用土压好。
3 定植后管理
3.1 温度调控
缓苗期不通风，以利提高室温，促使早生根，早缓苗。缓苗后要降低温度，尤其夜间温度，以防幼苗徒长，促进植株根系生长，有利于雌花分花和早坐瓜，白天棚温控制在20℃～25℃，夜间10℃～12℃，结瓜后，已进入严冬，白天温度20℃～26℃，夜间16℃～18℃，最低不低于10℃，白天要充分利用阳光增温，要晚揭早盖蒲苫。此期，根据天气情况，在晴天中午时，适当放风，要掌握通风时气温不下降或略降，关闭天窗后温度会很快回升，在此情况下可进行通风。
3.2 肥水管理
在前期高温多雨季节，追肥上要采用少施勤追的办法。如果是露天栽培，大雨过后要用井水冲灌，以降低温度，然后再将地面的水及时排出，以保证根系正常生长发育。定植时浇一次缓苗水，此后一直到根瓜坐住时不再浇水。当根瓜长至6～10厘米长时，浇一次大水，以后进入盛果期要加强肥水管理，每隔5～7天浇一次水，每浇两次水追一次肥。追肥时应交替使用有机肥和化肥，化肥可选用二铵和尿素等，每次每亩施10～15千克。每次采收前2～3天浇一次水，采收后2～3天浇一次水。
3.3 覆盖与保温
如果是露天栽培的，在外界气温降至15℃时，应覆盖保温。开始栽培时气温较高，要加大通风量，随着气温的下降，通风量应适当减小。当外界气温降至8℃以下时，要盖草苫进行保温。秋冬茬西葫芦如果保温得当，采收期可大大延长。
3.4 植株调整
吊蔓当植株有8～10片叶时应进行吊蔓与绑蔓；落蔓当瓜秧的高度离棚室有30cm左右时，要进行落蔓，首先将下部老叶、黄叶、病叶打掉，打时叶柄留长些，以免严冬季节低温高湿，伤口溃烂后延伸至主蔓而折倒，影响产量。
3.5 人工授粉或激素处理
西葫芦属异花授粉作物，深秋严冬温度低，雄花少，昆虫很少或无昆虫，影响授粉，造成落花或化瓜。因此，必须进行人工授粉或激素处理。每天上午9～11时要以20㎎/㎏的2，4-D或30㎎＼㎏的防落素，掺加50～100毫克/千克的九二○，再掺加0.15%的速克灵或扑海因药液蘸花心和瓜柄，促进坐瓜。人工授粉的方法是在晴天上午9～11时，摘下当日开放的雄花，去掉花冠，在雌花柱头上轻轻涂抹；也可将人工授粉和激素处理相结合，其效果会更好。激素处理时，内加红色素，作为标记，以防遗漏或重复处理。
4 主要病虫害的防治
4.1 白粉病
发病期用50%的粉锈清600～800倍液、或20%粉锈宁2000倍液，或50%甲基托布津600倍液，或农抗120杀菌剂100ppm进行叶面喷雾，也可用百菌清烟剂或粉锈宁烟剂熏蒸。
4.2 病毒病
在农业防治上首先要进行种子消毒：用10%的磷酸三钠药液浸泡种子10～15分钟，后用清水反复冲洗至种皮不含药液为止。或实行种子干热消毒，用70℃温度处理种子72小时，杀死病毒。培育壮苗，提高植株的抗性；铲除田间杂草及摘除病叶。物理防治：生长期间温室要挂黄、蓝板，诱杀成虫，降低侵染高峰期。其中黄板可诱杀蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等，挂蓝板防蓟马、蚜虫。化学防治：严防蚜虫发生5%啶虫脒1000～1500倍液喷洒。或2.5%阿维菌素800倍液喷洒。或998啶虫脒800倍液喷洒。或0.3%的苦生素200～400倍喷洒。
4.3 白粉虱
定植前一周，密闭温室熏杀残余虫口；铲除杂草残株；通风口安装纱窗，杜绝虫源迁移；培育无虫壮苗；温室内挂黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，挂蓝板防蓟马、蚜虫；防治白粉虱可选用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液，或25%灭螨猛可湿性粉剂1000倍液，或2.5%功夫菊酯乳油2000～3000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，或2.5%灭王星乳油2000～3000倍液，20%速灭丁乳油2000～3000倍液，均匀喷洒于叶背面。
4.4 蚜虫
危害瓜类的蚜虫主要是瓜蚜，还有桃蚜等。蚜虫在危害作物的过成中，还可传播多种病毒病，造成更大的危害。消灭越冬虫；早春在温室周围的杂草上喷药，将成虫消灭在迁飞之前；药剂防治：21%灭杀毙乳油2500倍液、20%速灭杀丁乳油2500～3000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液等喷液，重点叶背和嫩叶；用80%DDV乳油50～60克加适量锯末可熏100㎡的温室
5 采收
西葫芦果实的采收应根据嫩瓜大小、单株座瓜数及植株生长势而定，根瓜的采收时期应在开花后10～14天、单瓜重有250克左右时采收较合适。对植株长势弱、单株座瓜又多的群体应提早收瓜，促进营养生长，防止化瓜，同时要疏去生长慢、发黄、弱小的幼瓜，以达植株营养生长和生殖生长的平衡。西葫芦的采收应在清晨进行。
作者简介：陶立兴（1976-），女，吉林伊通人，吉林省伊通满族自治县农村能源农业环境保护办公室助理农艺师，从事农业技术推广工作。