摘要：文章从三黄鸡饲喂前的准备、饲养管理、疾病预防等方面阐述了三黄鸡山林地的放养技术。 关键词：鸡舍建设；饲养管理；药物残留 中图分类号：S831 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0236-1
随着生活水平的提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为目标，以往室内平养的快大型肉鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡倍受青睐。本文粗浅地介绍三黄鸡的山林放养技术。
1 饲喂前的准备工作
1.1 场地选择
交通便捷，取水方便，电源方便，地势高燥，环境幽静的果园、山林、闲田、荒滩均可养殖。
1.2 鸡舍建设
1.2.1 在林地较高且平坦处建鸡舍，根据养殖规模来确定鸡舍面积大小 室外的鸡舍建设参照室内平养方式，以每平方米10～15只为宜，目的是天气恶劣时，供三黄鸡躲避风雨及夜间栖息；育雏室必须是封闭式鸡舍，有利于升温、保温。
1.2.2 栖息棚搭建 为便于鸡活动、觅食，根据地势，在放牧区地带建栖息棚，在棚内搭设一些竹木架，供鸡栖息。在众多的栖息棚中，塑料大棚是最经济实惠的，这种鸡棚以木条为骨架，覆以单层或双层塑料薄膜，有的双膜夹层中填充稻草，有增加防寒效果。大棚四周应设排水沟，保持棚内干燥。
2 饲养管理
2.1 雏鸡的饲养管理
2.1.1 温度的控制是育雏成功与否的关键 在进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在0～1周龄32℃～33℃，以后每周降1℃～2℃，直到4周龄后方可脱温，即可降到20℃。
2.1.2 在雏鸡进入育雏室后1～2小时即可饮水 可在水中加入电解多维，以增加鸡的体质，缓解应激反应。24小时内，雏鸡可采食。开食可用小鸡破碎料，要少喂勤添，防止消化不良。进入放牧阶段，可逐步换为谷物、玉米等杂粮。
2.1.3光照要适当 1日龄小鸡光照时间23小时，2～15日龄每天减少1小时，16日龄后不再补充光照。
2.1.4 控温通风 鸡舍内的湿度应控制在65%左右。鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。
2.2 放牧期的饲养管理
2.2.1 放牧的时间及密度 在舍内饲养30天后，即可选择晴天放养，最初几天，每天放2～4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋40日龄、冬天50日龄，即可进行放牧饲养。要及时收听当地天气预报，天气恶劣时暂停放牧。放牧密度为每公顷1000-1500只即可。
2.2.2 放牧场地管理 放牧场地很重要。首先要选择天热无污染的林地。其次，限制放牧半径，可在场地外围加围栏或围网。最后，放牧地块需要休耕。同一块田地不能连续放牧，植被需要休养生息，连续放养两年后，要换一个地块。休耕的田地或林地，需要休耕两年以上，全面休耕消毒后再放养。
3 疫病预防措施
3.1 免疫接种
就目前我们的生产环境条件和山区放养环境条件来说，免疫接种是整个生产成功的关健。而产生有效抗体又是免疫接种成功的关键。我们要达到有效抗体要做到：（1）健立科学的免疫程序。要根据地方病流行种类制定免疫程序。1日龄雏鸡皮下注射马立克氏疫苗；7日龄用法氏囊、鸡新城疫两联苗滴鼻；14日龄用鸡传染性支气管炎疫苗点眼或滴鼻；21日龄鸡胸部肌肉注射禽流感疫苗；28日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗1次，皮下刺种；60日龄肌肉注射鸡新城疫Ⅱ系苗。在接种前在饲料中添加电解多维减少免疫应激反应。（2）严格尊守免疫接种的注意事项和免疫接种技术，采取可靠的免疫方式。做到部位准确，剂量足，消毒严。一鸡一针，确保免疫的质量和效果。使免疫保护率达98%以上。
3.2 合理的药物防治
3.2.1 明确用药指征，严格掌握适应症 当发生疾病时应尽可能做病原学检验。分离和鉴定病原菌后，进行细菌药物敏感度测定实验。在药敏结果未知晓前，根据临床诊断经验可先进行经验治疗，选用药物时应结合其抗菌活性、药动学、药效学、不良反应、价值和效益等而综合考虑。尽量选用本场不常使用的药物，这样可达到满意的治疗效果。
3.2.2 合理的剂量和疗程 给药剂量应恰到好处，剂量过小或过大均无益。剂量过小，不仅起不到治疗作用，反而易使细菌产生抗药性；剂量过大，不仅造成浪费，还会造成严重的毒副作用。对危重病例，为使血液浓度达到稳态血药浓度，常采用首次剂量加倍的方法能取得好的效果.
3.2.3 杜绝滥用抗菌药，严防耐药性产生 这方面我们应该大量使用中兽药和动物专用药，可加在饲料中的预防用药。
3.2.4 严格遵守休药期，防止残留发生 应积极使用中兽药代替抗生素，严格遵守休药期，在饲养后期杜绝使用抗生素，这样可大大减少药物残留。
3.3 有计划地驱杀虫
山林散养三黄鸡，常见有螨、蜱、蚊、蝇等寄生虫。科学制定详尽的杀虫程序，有计划地地杀虫、灭鼠、消毒，这是山林散养三黄鸡，提高经济效益的重要措施。定期用消毒剂，对鸡舍（栖息棚）、饮水、饲养用具等进行严格消毒。有效切断疫病流行传播途径，给鸡只创造一个良好的生长环境，并最终提高积极效益。
参考文献
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作者简介：郭佑勋（1980-），男，湖南益阳人，湖南省益阳市安化县梅城镇动物防疫站助理畜牧师，研究方向：动物防疫和检疫。