启启、蒙蒙勇闯蚂蚁国(192)——胡萝卜营养多

图/张虹

1 小蚂蚁呆呆看着桌上的菜,一脸的不高兴:“怎么又吃胡萝卜?”

2 蒙蒙说;
“胡萝卜怎么啦?它可是很有营养呢。”

3 “我嫌它有一股特殊的味儿。”呆呆还是不拿起筷子。

4 “那,你喜欢吃的芹菜、茴香和辣椒,不是都有自己独特的味道吗?”蒙蒙问得呆呆没词儿啦。

5 “更要紧的是,胡萝卜里面含有一种叫胡萝卜素的东西。”启启解释说。

6 “胡萝卜素能在人体中转变成维生素A,维生素A的作用可大呢!”

7 “它能帮助小朋友长身体、长骨骼,还能增强视力呢。”

8 “能增强视力?”呆呆来了精神。“能!它使我们的眼睛不干涩,看东西看得清楚。”

9 “我一定要多吃些胡萝卜。”呆呆拿起筷子大口吃起来。

小小问询台

问:怎样吃胡萝卜才更科学?

答:烹煮后食用较好,用足量的油炒更好。

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