三种优质牧草的栽培技术

渠立龙

(河北省孟村回族自治县农业农村局,河北 孟村 061400)

在耕地上栽培紫花苜蓿、黑麦草、苏丹草等优质高产牧草饲喂牛、羊、鹅等畜禽,是饲用豆粕减量替代、减少进口大豆依赖的重要举措。

紫花苜蓿为多年生豆科草本植物,产量高,品质好,干物质中粗蛋白质含量高达21%。紫花苜蓿喜温暖半干半湿气候,在年降雨量250~800 mm、无霜期100 d以上的地区均可种植,最适宜的生长温度为日均15~22 ℃。

1.1整地施肥 种植紫花苜蓿的土地要求土层深厚、肥沃,播种前要深耕,施足农家有机肥后精细整平、不留坷垃,便于出苗,不存低洼,防止积水。盐碱地块,宜在播种前进行灌水排碱。紫花苜蓿喜钾肥,每667 m2可施入钾肥10 kg,磷肥7 kg。

1.2种子处理 播种前用50~60 ℃温水将紫花苜蓿种子浸泡30 min,捞出晾干;
或播种前2~3 d晒种,以唤醒休眠的种子,提高种子发芽率和出苗率。

1.3适时播种 紫花苜蓿适宜春、夏、秋三季种植,以春、秋播种最好。紫花苜蓿种子细小,在播种前,可将处理好的种子按1∶1的比例加入细沙土或炒熟的谷子,拌匀后播种,可节省种子,并使播种均匀。

有条件的地区,播种前大水漫灌,浇透水。播种方法一般采用条播。小垄条播行距30 cm左右,植株茂密能够荫蔽杂草;
大垄条播行距40~50 cm,便于中耕除草和施肥。每667 m2用种1~1.5 kg,比较贫瘠的土地也不要超过3~3.5 kg。也可用撒播或穴播。播种后覆土2~3 cm,不要太深。出苗后可查苗补种,确保适宜的种植密度。

1.4田间管理 苗期管理的重点是防低温、除杂草。出苗后如遇低温天气,可采取草粪煨根覆盖、烟熏、灌水等方式进行保温保苗;
小面积播种时可进行人工划锄或拔草,规模化播种可用专用除草剂除草,之后视杂草生长情况适时划锄除草。

紫花苜蓿耐旱不耐涝,苗期保持土地湿润即可,以后每刈割一次灌水一次。提苗施肥,可每667 m2土地撒施尿素2~5 kg,后期则视生长情况合理追施农家肥。到紫花苜蓿分枝期,再进行第2次追肥,每667 m2追施三元复合肥40 kg。如果土壤过于板结,可及时中耕划锄。

1.5适时刈割 紫花苜蓿最佳刈割时间是现蕾期,即出现第一朵花到10%开花、根茎上又长出大量新芽的阶段。此时营养物质含量高,根部营养蓄积多,再生能力强;
如开花后刈割,其相对饲用价值会下降1/3。视长势情况,每年可刈割2~3次。

一年生黑麦草又叫意大利黑麦草、多花黑麦草、多次刈割黑麦草,为越年生草本植物,叶片狭长、植株高、颜色稍浅,其干物质中粗蛋白质含量高达13.6%,是种草养鹅等家禽、养猪、养兔、喂鱼的良好牧草品种。

2.1整地施肥 一年生黑麦草种子小,春播前要精细整地,地表5 cm土壤内不留直径大于2 cm的土块坷垃,这样有利于出苗保墒。耕地前深施底肥,每667 m2施农家肥100~200 kg,均匀撒在地面,翻地时压在深20~30 cm的土中,有利于保苗、提苗、提高牧草产草量。秋播时,先浅耕灭茬,在秋季作物收获后,翻耕除去前茬遗留在地里的残根,整碎土块,然后再施肥、深耕。

2.2适时播种 一年生黑麦草喜温暖湿润的气候,宜种植在年降雨量在800~1500 mm、气候温和的地区,宜春播或秋播。4月下旬至 5月上旬,当气温稳定、日平均气温超过15 ℃后,即可春播。秋播时间一般在9月中旬至11月初。条播时,小箱撒播或育苗移栽均可,行距20~30 cm,每667 m2用种1~1.5 kg,播种深度1.5~2 cm。也可与紫云英、红三叶等牧草品种混播。

秋季稻田播种,可在水稻进入成熟期后,把稻田内的水放干,高厢深沟排湿,做到宽理厢沟,深挖边沟,开沟排湿,主沟深30~40 cm,次沟深20 cm,左右宽2~3 m。水稻收割后,直接将一年生黑麦草种子撒入田间进行免耕播种。

2.3田间管理 苗期注意人工拔草或用专用除草剂灭草,防除杂草危害。播前施足基肥,出苗后追施肥料,每667 m2撒施高效复合肥 30~50 kg。以后每刈割 1次,再均匀撒施尿素 5~7 kg或硫酸铵8~10 kg。也可施用畜禽粪尿水。

2.4适时刈割饲用 一年生黑麦草刚开始生长速度慢,但是到了成熟期生长速度加快,种植当年就可刈割3~5次,每667 m2草地每次可收获鲜草3~5 t。用以喂猪、兔、家禽和鱼时,最好在拔节至孕穗期刈割,可直接投喂、切段饲喂或打浆拌料饲喂。青刈舍饲时,要现刈现喂,不要一次刈割过多,以免积压变黄浪费。

苏丹草为一年生草本植物,产量高、草质好,干物质中粗蛋白质含量达8.1%,可放牧,可刈割青饲、青贮,是牛、羊、鱼的好饲料。

3.1整地施肥 苏丹草根系发达,播前要深耕翻耙,施足底肥。一般每667 m2施厩肥100~150 kg,或每667 m2施30%复合肥30~40 kg。干旱地区和盐碱地带,为减少土壤水分蒸发和防止碱化,也可进行条松或不翻动土层的重耙灭茬。

3.2适时播种 苏丹草喜温,种子发芽的最适温度为20~30 ℃。早春季节,北方地区地温升到10~12 ℃、南方地区2~3月、长江中下游地区4月中下旬前后播种。播前10~15 d晒种4~5 d,寒冷地区也可于播前7~10 d催芽播种。条播,行距30~40 cm,播种量每667 m2为1.5~2 kg,播种深度4~6 cm。播后4~5 d开始萌发,一般7~8 d即可全苗。

3.3田间管理 出苗后,要根据杂草生长和土壤板结情况,及时进行人工拔草或中耕除草。苏丹草在分蘖期至孕穗期根系强大,生长迅速,不怕杂草危害,但需及时追肥,一般每次每667 m2追施硫酸铵、尿素等7.5~10 kg、过磷酸钙10~15 kg,或充足腐熟的人畜粪尿。

3.4适时刈割饲用 苏丹草青饲宜在孕蕾期刈割,调制干草宜在抽穗至开花期刈割,调制青贮料宜在乳熟期刈割,留茬高度7~8 cm,年可刈割3~4次。

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