设施栽培在整个农业生产中扮演着极为重要的角色。黄瓜是全国广泛种植的蔬菜，以其爽脆清新的口感、生熟皆宜的烹饪特性，成为我国民众日常膳食所需的食材之一。黄瓜市场需求量较大，为避免受到季节限制，地处蒙山脚下的山东省平邑县大力推广设施黄瓜栽培技术，达到全年市场供应目标。本文总结了选种、育苗、定植、定植后管理等设施黄瓜栽培要点，给黄瓜栽培者提供参考。
挑选品种时需综合考虑气候、日照、市场需求等因素，确保可以充分发挥出优质品种的高产潜力，提高栽培效益。宜选择具有早熟、瓜条直、长势强、结果力强、耐低温寡照、抗逆性强等优良特性的品种，如碧玉、翠玉、新泰密刺、山东密刺、中农13号、鲁蔬21等。这些品种在平邑有较强的栽培适应性和较高的市场接受度。
对黄瓜种子进行筛选，留下外部饱满、无病虫害、无破损籽粒，放在清水内浸泡15分钟，然后放入0.1%多菌灵盐酸水溶液内继续浸泡1小时，再用清水冲洗后放入热水烫种。烫种时先将种子放到冷水内，淹没种子即可，之后沿容器壁倒入热水并进行搅拌，水温维持在55～60℃即可，等待1～2分钟后加入冷水，将温度控制在25～30℃。浸泡4～5小时后放入湿布内，放置在25～28℃环境内催芽。
1.扣棚。11月上旬扣好棚膜，大棚跨度6～8米，棚内设1.5米的小拱棚，并覆盖3米的宽棚膜，拱棚上覆盖一层厚草苫，再加盖一层旧棚膜，扣棚7天后浇水造墒、通风散湿。
2.播种时间。结合黄瓜苗龄（50～60天），播种育苗时间在10月中下旬。
3.做苗床。选地势干燥、通风、排水良好，前茬未种过瓜、茄类蔬菜的地块做床。配制营养土时按照7∶3标准将腐熟肥料和田土混合匀匀，然后过筛，再按照100克/立方米标准加入多菌灵，以降低病虫害发生概率。苗床覆盖营养土的厚度控制在8厘米，并浇足底水。
4.下种。将处理好的种子均匀撒在苗床内，播量适度，播种后盖土1～1.5厘米厚的营养土。每亩大田用种量在100克左右。播种时要避免碰伤白嘴(芽),可将白嘴都朝向一边,间距相等。
5.盖棚。覆盖新高脂膜、加盖小拱棚增温保墒，白天温度控制在25～30℃,夜间温度控制在13～16℃,促进种子早出苗。
1.发芽期（出苗后至破心期）。结合温度控制，防止秧苗徒长。白天扣严小拱棚棚膜，温度控制在20～25℃（避免徒长），夜间覆盖草毡。为增强光照，出苗后白天可揭去地膜、旧棚膜和草苫、小拱棚棚膜，下午4时再盖好。
2.幼苗期（从破心到团棵）。浇水做到“三看”，即看天、看基质、看苗浇水。
3.分苗起苗。瓜苗长到2片真叶时可分苗，分苗前将苗床浇湿，次日起苗，移栽到营养钵内。分苗后为防止秧苗萎蔫，白天扣盖小拱棚遮荫，缓苗后白天再揭开小棚膜，夜间盖上小棚膜和草苫、旧棚膜，温度保持在白天28℃左右、夜间10～18℃。
4.通风炼苗、壮苗。出苗后，保温与通风无法平衡时，可选晴天揭膜通风，补充二氧化碳气肥；
长出5～6片叶、株高10～15厘米时，此时根系发达，叶腋已现瓜纽，达到壮苗标准，白天温度宜控制在18～20℃，晚上温度控制在10～12℃。
1.定植时间。11月下旬至12月上旬，黄瓜苗2叶1心或3叶1心，即“冷尾暖头”，此时可选晴天上午10时至下午2时定植。
2.定植。采取南北延长小高畦，畦面宽70～80厘米、沟宽40～60厘米、畦高10～15厘米。大小行栽培，每畦栽2行,大行距80厘米,小行距50厘米,株距25～27厘米,亩栽4000～5000株。栽苗不宜过深,浇足定植水后封沟,小行上盖地膜,大行上铺秸草以降低湿度。最后密闭温室保温防寒,地温维持在15℃以上,保持白天气温30℃、夜间气温20℃1周即可缓苗。
3.保温增产。缓苗期白天温度控制在30～32℃,夜间17～20℃,缓苗后白天温度控制在23～25℃,夜间温度控制在13～15℃,以利于蹲苗和腰瓜的形成。12月下旬至2月上旬为低温期,此期鲜瓜产量低,但价格高,因此在管理上采取双苫、双膜保温措施,保证瓜秧正常生长,提高产量，要求白天温度控制在25～28℃,夜间温度控制在12～15℃,以利于瓜条膨大和瓜秧生长。中后期白天温度在28～30℃、夜间温度在17～20℃,有利于瓜条迅速生长和提高商品瓜率。
1.引蔓。黄瓜为蔓生植物，长至25厘米时需搭支架进行引蔓，支架长度2.5米，“人”字形架，3天引蔓1次。或使用细绳将黄瓜蔓绑在支架上，以“8”字形捆绑，能够避免初期阶段出现倒伏，防止茎蔓下垂。
2.整枝。黄瓜品种不同，则整枝方式不同。主蔓结果品种不需要过多整枝，侧蔓数量较多时需定期摘除侧蔓、卷须，将主蔓根部中上部位置侧蔓的1瓜2叶摘心。侧蔓结果品种叶片数量4～5片时摘心。此外，受到病害侵染的叶片需及时摘除，避免病害蔓延，并保证良好的通风透光性。任何品种均不能留下赘根子瓜，中上部位置带瓜可保证黄瓜粗细均匀，避免出现大肚瓜或弯瓜。
1.根瓜采收至腰瓜采收期。第二年1月上中旬左右，根瓜（即黄瓜结的第一个瓜）长到10厘米左右时，做好“五浇五不浇”与“随水追肥”，保证垄面土壤相对含水量60%（手捏成团，一碰即散）。“五浇五不浇”即晴天浇、上午浇、小水浇、暗水浇、温水浇，阴雪天不浇、下午晚上不浇、不大水漫灌、不浇明水、不浇冷水。“随水追肥”即追施多元素复合肥25千克/亩，或追施磷酸二铵10～25千克/亩，以促秧结瓜。
2.盛瓜期。第二年2－4月，应“大肥大水”，4～5天浇1次，同施三元复合肥35～40千克/亩。
3.结果中、后期。间隔7～10天左右浇水，并用0.3%磷酸二氢钾与0.2%硫酸锌混合液喷施,补充微量元素,延长瓜秧生长期。
以防为主,以治为辅。每次浇水后的夜间用杀菌剂熏棚1次，发现病害做到治早、治彻底，可用80%大生M－45可湿性粉剂500倍液防治霜毒病和灰霉病,用20%粉锈宁乳油2000倍液防治白粉病,用72%农用链霉素4000倍液防治细菌性角纹病。药剂要交替使用,每隔8天喷施1次,防效更佳。防治白粉虱、瓜蚜、斑潜蝇等害虫,可选用25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液、20%灭杀利乳油2000倍液、10%的菊马乳油1500倍液喷雾。
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