据农业部农产品批发市场信息网监测，今年第40周（2012年10月1日—2012年10月7日，下同）“全国农产品批发价格指数”为191.70（以2000年为100），比前一周下降0.58个点。“全国菜篮子产品批发价格指数”为190.39（以2000年为100），比前一周下降0.69个点。重点监测的50家批发市场60个品种上周交易总量为50.64万吨，比前一周减少21.9%。
鸡蛋、猪肉价格环比下跌。鸡蛋、猪肉和牛肉周均价每公斤分别为9.28元、20.62元和41.27元，环比分别跌 1.9%、0.5%和0.3%；其中猪肉周均价在连续9周上涨后略有回落。羊肉和白条鸡周均价每公斤分别为46.69元和14.27元，环比均涨0.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.65万吨，环比减少9.3%。
水产品价格涨跌互现。鲤鱼、鲫鱼、草鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为11.49元、14.76元、13.2元和32.25元，环比分别跌2%、1.1%、1%和0.5%；大带鱼、花鲢鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为31.08元、11.98元和8.21元，环比分别涨4.1%、3.4%和0.7%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.51万吨，环比减少7.4%。
蔬菜价格环比下跌。重点监测的28种蔬菜均价每公斤为2.90元，环比跌1.7%。分品种看，大白菜、菜花、西葫芦、西红柿和莴笋周均价跌幅在10%-15%区间；白萝卜、生菜、菠菜、洋白菜、芹菜、生姜和胡萝卜周均价跌幅在5%-10%区间；冬瓜、大葱、茄子、油菜、土豆和大蒜周均价小幅下跌；其他品种周均价均有不同程度上涨。28种蔬菜上周交易量为37.2万吨，环比减少22.2%。
水果价格环比上涨。重点监测的7种水果均价每公斤为4.8元，环比涨2.6%。其中，西瓜、香蕉和鸭梨周均价每公斤分别为2.2元、4.02元和 3.56元，环比分别涨10.6%、4.4%和2.9%，其余品种涨幅在2%以内。7种水果上周交易量为6.53万吨，环比减少34.8%。