牛羊肉【蛋价下调,生猪价趋稳,牛羊肉价创新高】

生猪价 升中趋稳生猪价格近日一直处于小幅回升态势。上涨幅度虽小,但由于同期饲料玉米、豆粕价格均出现大幅下跌,所以生猪养殖盈利空间略微增大,摆脱了养一头猪赔一头猪的艰难处境。对于生猪后市,畜牧兽医局专家分析,由于立冬、冬至前后需求旺季已经到来,因此生猪市场会总体保持平稳,价格大幅上涨和大幅下跌的现象均较难出现。蛋价 产量稳升价格下调鸡蛋价格10月底开始渐趋于稳定。目前,鸡蛋市场价格在9.6元/公斤。展望后市有关专家认为,鸡蛋价格将会在此价格水平维持稳定。从供应量来说,气温逐渐下降,适宜蛋鸡高产,供应市场的鸡蛋产品趋于充足;同时,近期将迎来肉类产品的消费旺季,对鸡蛋市场的需求不会加大。肉鸡价格不跌反涨 凸显节后效应肉鸡价格不跌反涨,但幅度有限。展望后市,业内人士分析认为,毛鸡价格近期仍会比较平稳,到12月份预计下行,建议养殖者谨慎养殖,尽量避免盲目扩建。牛羊肉价格再创新高随着气温的不断下降,牛羊肉的价格不断攀升。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,牛腱肉、牛腩肉、带骨鲜羊肉价格上涨,去骨鲜羊肉价格持平;随着气温的下降,牛羊肉消费量逐渐加大,供需矛盾进一步突出。业内人士分析,牛羊的养殖利润与其他养殖种类相比,虽然不是最大的,但一直是最稳定的,原因在于其养殖水平较低,规模化养殖的程度跟不上社会需求的发展,才出现了供不应求的局面。未来几年,其需求会稳中上升,牛羊价格有望再攀新高,所以,条件允许或者说适宜者,扩大或者投入牛羊养殖,可能是一个不错的选择。(甘肃 李斌涛)

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