摘 要 一品红生产过程就是高度控制和促进生长的对立统一，高度控制是生产高品位一品红花卉的关键。 在生产过程中，应把环境因素调控、管理方式优化和生长调节剂应用等技术手段相结合，以期达到植株枝叶分布均匀、高矮一致、花头整齐、株形丰满、苞片鲜艳、色彩美观、花期较长的优美观赏性能要求。本文以控制株高为主线，全面分析了影响株高生长的限制因子，总结了一品红生产管理中的关键技术难点，对指导一品红规范化栽培有重要的实践意义。
关键词 一品红；高度；矮化；观赏性
The Key Technology of Highly Controlling In Potted Plant of Poinsettia
Yeli Gu
（Practice Teaching Base， Anhui Science and Technology University， Fengyang， Anhui， 233100）
【Abstract】
The process of production of poinsettia is unity of the opposites of highly controlling and promoting growth. Highly controlling is the key to produce high-grad poinsettia. In the process of production， we should combine environmental factors control， management mode optimization， growth regulator application and other relevant technology so as to meet the ornamental requirement of uniform distribution of plant branches and leaves， consistent height， trim flower head， plump individual plant， bright-coloured bracts， beautiful color， long flowering， etc. This paper takes plant height controlling as the main line， has a overall analyses about the limit factors to impact on the height of plant growth， and summarize the key technical difficulties in the process of production and management of poinsettia， which all has the important practical significance to guide and standardize the cultivation of poinsettia.
【Key words】poinsettia， height， brachysm， Ornamental
一品红（Poinsettia），学名Euphorbia pulcherrima willd，又名圣诞红、圣诞花、猩猩木等。为大戟科常绿灌木或小乔木，原产于墨西哥中部的德士古（Taxco）山区，我国自上世纪90年代开始引进矮生品种，并作为高档木本温室花卉广为盆栽。由于它具有华丽苞片，特别是在喜庆场合和重大节日点缀，一品红更是不可缺少，受到了广大消费者的普遍欢迎。在其生产栽培过程中，适时合理控制株高是生产高品位一品红盆花的关键技术，安徽科技学院教学实习基地从2002年即开始引进一品红进行栽培生产试验，在高度控制管理方面积累了一定的生产实践经验。
1 高度控制目的
高度控制不单单是一品红矮化栽培管理措施，而是人们根据一品红生长发育规律和生产目标定位，以提高生产性能为目标，以满足人们观赏性要求而实施的全部管理措施之和，它既是一品红生产栽培过程中构建良好株形的人为造型的静态过程，又是实施良好栽培管理措施的动态技术手段。
合理控制株高是提升一品红经济品质的必然要求。良好的株形是人们品味花卉生产优劣的重要指标之一，合理的株高是构建良好株型的基础，适宜观赏的一品红盆栽花卉应展现株高与株型的整体协调，以此增加人们的视觉美感，从而满足人们花卉审美要求。
合理的株高是生产高品位一品红盆花的重要标准之一。一品红栽培形态常采用直径15㎝或直径18㎝直边花盆为主，其生产的基本国际标准是“冠：高>1：1.3”， 即冠幅与株高的协调统一，不能片面理解为造型就是控制株高。要生产出完美的、达到国际标准的一品红，就必须适时、适用、适法进行高度控制。
高度控制是栽培管理措施的完美统一，它贯穿于整个生产流程中。一品红生产过程就是高度控制和促进生长的对立统一，控制株高是构建良好株形的重要手段，从而达到枝条密集丰满、高矮一致、开花整齐美观的商品生产性能要求，是一品红规范化栽培管理中的关键技术和操作难点。
2 株高的关联性
一品红的良好株形生产性能要求是始终贯穿于栽培管理的全过程，植株生长株高是受多种因素共同作用的，只有认真分析研究才能从管理的全局和整体工作中进行把握。
2.1株高与冠幅。冠幅就是由花苞开放枝头所构成的立体平面结构，株高就是枝头平面到根部（或者育苗盆底部）的距离，一品红整体株高与冠幅协调一致是构建良好株形的基础，是提高花卉生产观赏性能的必然要求。如生产花头大而多的盆花，其花冠直径相对就大，那么整体株形就相对较高。
2.2株高与生产周期。株高形成与一品红生产周期是相互联系的，一品红定植从每年的5月份到8月份，早期定植的生长期长易形成高大植株，晚期定植的生长期短植株相对较小，因此高度控制的力度和要求应依据生长周期的变化而作出相应的调整。 2.3株高与品种选择。有些品种生长势强，生长迅速，能够发育成较大型的植株，如福星、威望、精华等，适合做大规格盆栽或树状栽培；有些品种如千禧植株有开裂的特性，尽管生长势较好，也不适合做大规格盆栽或树状栽培；有些品种生长势不强，株高较好控制，如金奖、红爱福等，适合做标准型或小型盆栽。
2.4株高与施肥。氮肥用量与株高之间存在显著相关性，过多施用氮肥不仅易徒长，节间伸长，主茎脆弱易折断，而且分枝能力减弱，苞叶变红相对延迟，因此应以氮磷钾复合肥施用为主，有条件的地方应以施用一品红专用肥。
2.5株高与环境条件。
2.5.1 温度：主要由平均温度及日夜温差来影响植株生长发育。在生育有效积温下，平均温度愈高，昼夜温差增大会导致一品红茎的伸长和植株高度的增加。保持相同的有效温度，降低昼夜温差，可以减少茎的伸长速度。而在同一平均温度下，日夜温差为负值，会使茎节缩短，株型较紧密。
2.5.2 光照：主要受光强、日长及光质而有不同之影响。一品红喜光，在设施内栽培要尽可能给予充足的光照。弱光照会导致其枝条细长和瘦弱，发育迟缓，提早落花，使盆花丧失市场价值，而强光则相反。在日长的影响上，一般来说长日大多会促进生长。光质的影响则较复杂，一般而言，紫外线会抑制株高，而远红光则有促进茎伸长趋势。红光及蓝光也有抑制茎伸长之效果。
2.5.3 水分：利用水份的供应来控制植株的生长，一般让一品红处在轻微缺水的边缘，常可以造成植株矮化的效果。其原理可能是因为缺水造成光合作用率降低，水份膨压及水份含量下降，而抑制一些生理反应，缺水使碳水化合物合成下降，运移减少，使叶伸展受阻，茎/根比率下降，而改变形态，所以在根系良好的情况下，给于充足的水份，会使一品红快速生长。
2.5.4 密度：密度过程大，相互遮蔽阳光，通风不畅，易造成植株徒长，因此在生产中一品红摆放应达到叶片不相互碰挤，通风透光的基本要求。
3 高度控制的关键技术
3.1优良品种的选择。
一品红株形及高度性状与遗传有直接关系，选择生长势强、株型紧凑、叶色深绿、抗病能力强的品种是培育优质一品红的基础。是从根本解决一品红株高最有效、最直接的措施。
目前市面上流行的一品红品种多达几十个，而品种之间的特性又各不相同，有的生长势强些，有的耐热性好些，有的管理容易些，几乎是应有尽有。种植户可依据一品红的叶色、生长势、抗热性等因素选择合适的品种，以更好地提高产量和质量。
选择品种要将生长势和盆花规格大小相结合。做大型盆花的应选用生长势强的品种（如：旗帜、欧洲之星、中国红、福星等）比较好，这些品种生长快速，容易达到需要的大规格；生长势不强的品种（如金奖、红粉、双喜等）则适合做标准型或小型的，因为株高容易控制，不用太多的矮化处理。
品种选择与栽培周期和环境条件相适应。如综合各方面因素确实需要用生长势不强的品种做大规格盆花时，在生产计划中则需要延长种植时间。又如温室加温条件不是很好，冬季时温室里的温度较低，低温时植物的生长速度明显变慢。因此用加温条件不太好的温室种植春节出圃的一品红时，即使是生产标准型的，也最好考虑用生长势强的品种，以避免出圃时成品过矮、过小。
3.2适时摘心整形。
一品红为顶芽花分化型，但成熟的枝条都可形成花序，一方面要生产多花的株型，需借助摘心以促进侧芽生长，形成更多的分枝，另一方面一品红生长较快，如不摘心控制，不仅株型难看，而且影响开花。整形摘心是一品红常规栽培的重要管理措施，它能够有效地解除顶端优势，控制植株高度，促进腋芽萌发，从而促进植株分枝均匀一致，提高盆花品质。
摘心时间的选择不仅与植株生长势有关，而且要与生产盆花的冠幅和冠面花数相结合。一般冠幅30～40厘米、冠面花数5～7枝的，应在种苗上盆后一个月左右，当幼苗长到8～10张叶时打顶，整株保留5～7个芽即可。其余新芽全部抹去。若培养冠幅40厘米以上的盆花，摘心时间可稍后，培养冠幅60厘米以上大花时，可分两次摘心。
摘心的方式有强摘心、中度摘心、弱摘心及弱摘心加除幼叶等。强摘心为摘至完全展开叶为止，一般摘去约6至7厘米；中度摘心为摘至完全展开叶上方两叶为止，一般摘去3至4厘米；弱摘心仅摘去顶芽心部，一般在2厘米以内。强摘心得到的株型较开张，枝条较整齐；弱摘心会得到较高的株型；弱摘心加除幼叶，可使枝条数增加。
3.3栽培管理措施的综合应用。
一品红在生产过程中，要结合苗情酌情控水、控肥，以防徒长，丧失商品性和观赏价值。
3.3.1 肥料管理。一品红生产不同阶段尽量施用专用肥，积极推广平衡施肥，严格控制氮肥，避免茎叶徒长。施肥方法： 一是每次浇水都配施液肥，当供给水分时，？肥料会自动供给，浓度当然要小些，常用肥料配方为：N：P：K：M0（毫克/千克）=260：80：200：0.10（毫克/千克）。二是按固定间隔期施用液肥，它是在每周或相对固定的时期内施肥，施肥的浓度相对于持续施肥方式要高一些。常用肥料配方为：？N：P：K：M0（毫克/千克）=500：（100～250）：（270）～800）：0.20（毫克/千克）。当植株生长快，需要浇水多时，要根据不同生长期及时调整肥料的浓度，在增加施肥次数时，其浓度应相应降低。苞片转色时，可用钾肥促进转色，苞片转色后，可适当降低肥料浓度。
3.3.2 水分管理。根据轻微缺水对控制株高有利的生理现象，一品红浇水应遵循间干间湿，干湿交替原则，其标准是培养基质的1/3干了就应浇水。平时应早上尽早浇水，特别是7～9月份，气温较高，水分易蒸发，最好在上午10时前浇透水；冬季在上午12时前浇完，切不可让叶片带露过夜。一品红生长迅速需水量较大，但切忌积水。
3.3.3 病虫害防治。一品红在温室栽培过程中易感染灰霉病、根腐病、茎腐病、粉虱、叶螨等病虫害，是阻碍一品红生长的最大因子。其防治措施是：以预防为主，综合防治。及时了解病虫害的发生特点以及何时为害时期，制定最佳防治时期和防治标准，再选择最佳的防治方法，避免引发抗药性，几种药剂轮流运用。 3.3.4 生长基质的PH值调节。PH值高低会直接影响一品红矿物质代谢，从而影响茎干生长，甚至于产生畸形植株。应结合施肥不断调整基质pH值，一品红最适宜的PH值为5.5～6.5，PH值太高会降低铁、锰、锌等的有效性，PH值太低，又会降低钙、镁、钼的有效性。当PH值不适宜时可用硫土或硫酸铁降低PH值，用石灰提高PH值。
3.4 积极改善环境条件。
一品红是对温度、光照、水分要求比较敏感的植物，一定的环境条件与株高相关联。一品红主要采用温室栽培管理模式，小环境优势虽然明显，但其负作用也突出。在其生产过程中前后期易受低温影响，中间要经过炎热夏季的高温考验，特别是7、8两个月的高温期，对一品红生长十分不利，因此克服环境因素的胁迫，改善环境条件，对防止徙长，提高一品红生产品质有着重要意义。
3.4.1 尽量提高温室平面和立体空间，开阔温室周边视野，特别是清除周边影响透风的障碍物和杂草，从而增加温室环境条件变化的缓冲空间。
3.4.2 积极改善温度条件。昼夜温差增大会导致一品红茎的伸长和植株高度的增加，保持相同的有效温度，降低昼夜温差，可以减少茎的伸长速度。一品红生长适温为18～28℃，低于15℃或高于32℃都会产生温度型逆境，5℃以下发生寒害。安装风机水帘降温系统，可以保证夏季温室快速降温，使用遮光和喷雾设施也有利于降低温室温度。
3.4.3 积极改善光照条件。如果光强高于20，000lux应当遮荫，一般夏季从上午9点到下午4点遮光即可。安装外遮阴网时，遮阴网的遮光率为65%至70%，如果有条件，遮阴网最好距离棚膜上方10厘米以上，而不要直接贴在棚膜上面。
3.4.4 强化通风。安装内循环风扇，加快空气流通，促进植物的蒸腾作用，降低植物体内温度，以防高温高湿而造成徙长。
3.4.5 安装喷雾系统。高温时每天定时向叶面喷水，保持空气相对湿度在60%～70%，喷雾也能使叶温下降，减少高温带来的叶片灼伤。
3.5 植物生长调节剂的合理施用
3.5.1 调节剂使用效果。为提高其商品性和观赏性，可使用植物生长调节剂，使其达到矮化效果。正确使用植物生长调节剂控制株高是促进一品红矮化生长最重要的技术手段，应用也最广泛最普遍。一品红成功的高度控制与矮化剂的正确选用、使用量、施用时期、品种、温度、光度及程序有关。常用的激素有矮壮素（ccc）、比久（B-Nine）和多效唑（PP333），市面购置生长调节剂配制溶液时，需要精确测量其用量，还要随外界温度、植株生育情况及所遇见株型来做浓度的调整。
3.5.2 调节剂使用时间和方法。植物生长调节剂的喷叶处理正常情况下应在10月15日以前完成或更早，这样可以保证植株高度一致。调节剂在摘心后尽早施用，一般以新枝长至5cm以内为宜。植物生长调节剂的应在早晨或晚上使用，间隔10天重复使用一次，最多3次。使用方法多采用叶面喷雾或灌根，叶面喷洒的效果优于施入土壤。生长抑制剂使用必须注意安全，防止药害产生，如使用过量，可以增加氨态氮或尿素态氮的使用，削弱矮化剂的效果。
3.5.3 常用调节剂的正确使用。 ccc较易使叶片短暂受伤，且要在多次施用下才能有效控制株高。通常最适合使用的浓度在1000～2000ppm，处理整株喷施。通常于摘心前10天喷施一次，摘心后15天再喷施一次，25天后视效果在决定是否加施一次。
B-Nine药性温和，但效果差。比久可于植株嫩枝长约2.5～5.0厘米时使用，叶面喷洒浓度通常为2000～3000毫克/千克；我们通常把B-Nine与ccc混合使用，使用的浓度为ccc：500-1000ppm+B-Nine：1500-3000ppm，喷施叶片易有短暂药害，需施用两次以上，但两种混合物应在花芽分化前使用。花芽分化后使用，会减少苞片大小。
PP333药效较强，持效性长，使用浓度较低即有良好效果，叶片也较不易有药害，但浓度过高则抑制效果太强反有不利之影响，通常也会使苞片缩小。PP333可用来喷叶或灌根，叶面喷施5-10ppm或8ppm，灌根2-5ppm。通常于摘心后腋芽萌发枝长约10厘米时叶面喷施一次即可。
4 高度控制和促进生长的对立统一
生产出高品质的一品红，合理的株形结构是重要标志，而控制株高是构建合理株形的关键，控制株高既有阶段性重点工作（如摘心整形修剪），又有日常管理工作的整体协调统一（如各项栽培管理措施），各项生产管理措施又同时兼顾于高度控制和促进生长对立统一之中。
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