在台湾是不愁住宿的。因为大到豪华酒店，小到路边民宿，台湾最不缺的就是休憩的场所。有人曾把星级宾馆比喻成“豪华大餐”，把乡间民宿比喻成“私房小菜”，台湾可谓两者“通吃”。你可以在时尚奢华的酒店里看都市的繁华、享受现代社会的便捷，也可以放慢脚步，在民宿中尽情领略台湾的乡土田园风光，近距离了解台湾人的生活，充分感受台湾的魅力。
百合山庄：淡淡的花香，浓浓的人情
最能体验原汁原味台湾的地方，就是民宿。
台湾的民宿，其实就是通俗意义上的家庭旅馆，在大陆有时被称作“农家乐”。不过，不同于一般的家庭旅馆和农家乐，台湾的民宿大都以特色和服务闻名，每一个民宿都会因为所在的景区、主人的喜好，而呈现出自己的特色。
据台湾观光部门的最新统计，目前全台湾有3400多家民宿，能提供12000多个房间。有艺术文化民宿、景观民宿、海景民宿、运动民宿、民俗体验民宿等。有的民宿档次很高，与好的酒店不相上下，当然也有简单便宜的。民宿的风格各异，却都装饰得精巧别致。有田园风情的，有散发古老宫廷气息的，也有时尚现代派。
我们在台第二天入住的百合山庄，就是一个有着欧洲乡村风情的特色民宿，带着台湾乡村特有的淡淡花草香和浓浓人情味，掩映在苗栗县南庄老街附近的翠绿山林间。
这是一座白色风车式造型的欧式建筑。山庄共有10间客房，分为两人间、四人间和六人间。每间房的装饰都不同，设计精简而舒适，都有专属的景观汤池，客人面对南庄的山野景致，尽情享受半露天式泡汤。房间内拥有先进的硬件设备：分离式空调控温装置、独立筒的弹簧床垫、宽带上网、多功能浴室暖房设备、SPA淋浴柱等。
山庄设施与服务达到了观光旅馆的水平。拥有落地窗的餐厅，白天以天然光线透射光影，入夜则能观赏户外灯光与喷泉的精彩演出。山庄门前是一大片绿地，有欧洲风格的铁艺桌椅供客人休憩。山庄后面流淌着一条清澈的小溪，大小的石头密布两岸，跨过几米宽的溪水，对岸就是绿树青山。晚上，热情的主人准备了擂茶和麻糬的原料，特意安排师傅教我们DIY这种颇具地方特色的小吃。在山庄不大但却温馨的餐厅里，吃着亲手制作的点心，喝着美味的擂茶，
华山观止：虫二行馆，风月无边
我们是在晚上入住华山观止的，一天的劳累加上夜色的笼罩，使得我们无暇顾及宾馆的外貌，进入房间才发现，这个民宿真的很不一般。
首先是房间的设计。很大胆地用了水泥的原样，好似没有粉刷的毛坯房一般。但是房内的设施和舒适的设计，却又让人无比温暖。第二天一早，当我们踏出房门仔细打量这个“酒店”时，才真正吃了一惊。很难想象这个只提供16个房间的酒店，却拥有这么大的庭院，拥有的设施跟服务也是超乎想象：会议室、停车场、观月平台、碉堡区、户外Buffet区、咖啡烘焙DIY、VIP包厢、烘焙教室DIY、宠物寄放区……你可以放松安心的在园区里散步，需要服务时也不需千里迢迢跑到柜台。
华山观止由清水模与玻璃构成整栋建筑外观，跳脱传统制式垂直水平的框架，有机的自由形体经由转换为抽象线条，呈现出不规则的建筑架构，与田园瓜棚自然景象相互呼应。在水池边、座位边、屋顶、房间内、过道等室内外交接处，都隐藏着人-景-境对话的可能性，空间是流动的、视觉上是通透的，看似粗犷，实则细腻。
原来，外表冰冷的设计也是有渊源的。云林县古坑乡有台湾咖啡故乡的美名，只要是晴天不起云雾，不论你在西螺大桥头或是虎尾溪畔，极目远眺四面八方，唯一可见的山林影像只有耸立云林东方地表，古坑乡的华山山麓同时也给云林这块朴实的平原带来山林清新的气息。为了延续这段美丽的故事，也为了一个梦想，这里的股东们才有了建筑主体采用清水模工法的想法，藉由主体与当地自然景观的融合，努力让这咖啡文化走廊绵延不息。
说起美丽的庭院风光，就不能不提华山观止的另一个名字：“虫二行馆”。“虫二”二字寓意“风月无边”。这两个字取自繁体字“风月”二字的中间部分，把外框去掉，变成“虫二”。“虫二”两字本无意，只是被文人雅士演绎得如此意蕴丰厚，正说明了华山观止正有如此吸引人的美景。
日月行馆：奢华的小温馨，贵气的小贴心
在我们此行住宿的酒店中，日月行馆堪称奢华的代表。它宛若一艘停泊在日月潭边的水晶邮轮，矗立于日月潭涵碧半岛之最顶端，缔造金氏世界记录的黄金桅杆在阳光的照射下闪闪发光。
整个酒店的设计是一只帆船，在建立之初就显示了它地标式建筑的霸气。它投资20几亿，19公斤的黄金打造的船尾，镶着金箔的电梯，金碧辉煌的大厅，大堂45米的挑高设计，超大的水晶吊灯以及知名度颇高的黄金马桶和黄金洗手盆，无不显示着这个超豪华酒店的贵气和奢侈。
进得大堂，右手边是一组日和月的设计。九龙琉璃球代表着日，月湾的水池代表着月，充分印证着“日月行馆”的店名。左手边通往电梯间的道上，立着一大块的红龙玉，意大利进口的，这种玉透光性比较好，搭配上柔和的黄色灯光，更显得整个大厅金碧辉煌。
为了让每一间客房都能看见日潭和月潭，这里只有三面客房，92间。每间客房都配备了温泉池，可以在看得见日月潭的池子里享受“万年美人汤”的舒适和惬意。说起“万年美人汤”，名不虚传，因为这温泉水是来自于酒店以下1600米的深层地下水，据说是万千以前的水，水中的碳酸氢钠有养颜美容的作用。
在十一楼空中观景台，高达60公尺的空中步道，脚下是透明的玻璃，仿佛漫步在日月潭上空的云端，有种飘飘欲仙的感觉。而融合东西方文化的SPA中心，则全部聘请来自泰国的大师，在宁静的气氛中呼吸着精油的芳香，身体和心灵可以一起得到净化和提升。
所以，无论从哪个角度，这都是一个超豪华的酒店。但是。它真正吸引我们的，却不是它的奢华，而是它的贴心：床头上那一个斑斓的手工千纸鹤、一包窝心的美白面膜、冰箱里几瓶酒店自制的果醋……这些，足以让一个拥有小情调的人欣喜若狂。
旅游真正的含义是放松，而在这个天人合一的所在，它有足够的硬体和软体让你放松到乐不思归。