舜和:神奇数字的休闲魔术 舜和国际酒店

  身怀绝技的积累者都渴望一个能够展示自己的舞台,渴望获得认可,也渴望得到鲜花和掌声,而对于舜和酒店集团来说,“好客山东休闲汇”就是那个有着巨大魔力的舞台。在这个舞台上,舜和精心地“表演”了一场神奇的“数字魔术”,给大家带来了欢笑和幸福,也赢得了“观众”的口碑。
  忍不住地好奇,那些神奇的数字是什么,那场魔术精彩吗?一起去看看吧!
  9种“休闲礼”,增加营业收入1150万元
  2012年中秋节临近,舜和酒店集团借助“好客山东休闲汇”品牌,特别开发了九种“舜和休闲礼”,从价格低廉的杂粮“金窝窝”到著名的胶东海参,包装设计高雅、精致,充分展现了齐鲁之邦浓郁的文化氛围。系列礼品一经推出就广受欢迎,更是成为济南市民馈赠外地客人的热销礼品。在各酒店大堂、餐厅等客流量大的地方,设置了19个风格各异、充满休闲汇气息的礼品展台,更是成为休闲汇期间酒店的靓丽景点,宾客纷纷驻足观赏、拍照留念。集团专门为贺年礼展台设置了奖项,开展评选活动,今年的最佳展台奖金高达1万元,以此鼓励大家的积极性。仅休闲礼一项,就计划创造营业收入1150万元,成为酒店新的利润增长点。
  8套“休闲宴”菜单,山东“三珍”端
  上桌
  舜和开展好客山东休闲汇期间,特别设计了8套“休闲宴”菜单,宾客的消费以家宴、朋友、同学聚会为主,针对不同的客户群体,制订了菜单款式。这给人们品尝美食提供了更多的选择,也让客户吃的更满意,并给了舜和一个惊喜,当前的宴会上座率就比去年增加了15%。
  同时,舜和把“好客之乡”的三珍 “阿胶、海带、胶东参”都端上了招待客人的饭桌上, “菌皇海带面”、“阿胶雪莲酪”、“山东三宝参”等特色菜品,以精致的工艺、文化的格调深受受宾客欢迎。舜和提出了一个观点——“做带海腥味的济南鲁菜”,目的是在广大厨师的观念里,灌输海鲜、海带等新原料在老鲁菜创新中的应用,在创新鲁菜文化的同时,也能让宾客品尝到一种“能吃的文化”。
  70万“休闲酒”桌桌送:大家受益
  针对休闲汇期间的家庭宴会、朋友聚会,舜和酒店与四川郎酒集团合作,策划推出了“休闲汇到舜和,七十万贺年酒桌桌送”活动,每桌宴会菜金满1580元,就送给客人一瓶精品郎酒,分5个等级,消费的越多,送的酒价值越高。鼓励客人提高消费金额,酒店获得良好的收益,宾客得了实惠,郎酒厂家宣传了品牌,三方都受益!
  6种“休闲乐”游艺活动:生活趣味无处不在
  生活中的趣味儿往往有着不可小觑的魔力,它能给人带来快乐和幸福感,也会让人从中寻得放松身心的秘方,而这也是舜和酒店领悟到的休闲汇的精髓。
  当前,宾客消费群体已经向个人消费转移,宾客也越来越希望到酒店消费,不仅仅是吃饭、睡觉,还要有娱乐、有趣味。为此,舜和酒店在休闲汇期间,在酒店大堂、餐饮区走廊,设置了“金环套福”、“钓鱼赢奖”、“猜谜赢大奖”等6种宾客参与的游乐活动,客人进入酒店领取游乐券,凭券参与游乐活动,宾客在消费的同时,玩得不亦乐乎,有的客人看到了酒店举行游乐活动,又专门回家把父母和孩子接回来一起玩,一家人体会自己儿时游戏的乐趣。
  1家人的感觉:舜和好客“休闲房”,他乡亦故乡
  好客山东休闲汇吸引了更多的外地客人来济南,很多客人举家旅游、出行。为了给住店客人带来家庭般的温馨,舜和各酒店客房推出了“舜和休闲汇,他乡更温暖”活动,展现好客山东的齐鲁文化,感受泉城人的热情、温暖。活动期间入住舜和酒店休闲汇客房,不仅可以参与酒店游乐活动,还可获赠舜和大礼盒,享受山东特色的休闲大餐。

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